ｶﾙｼｳﾑの摂取には、小魚や乳酸品などの食品を積極的に食事に取り入れる方法が有効ですが、いくらたくさんのｶﾙｼｳﾑを摂取しても、体内吸収率が悪いと骨を増やすことはできません。

一般にｶﾙｼｳﾑ含有量および吸収率が高いとされる牛乳についても、体内吸収率で換算すると、200ccでわずか88mgのｶﾙｼｳﾑしか摂取できないのです。

そこで黒酢の出番です。黒酢に含まれているｸｴﾝ酸などの有機酸は、腸内においてｶﾙｼｳﾑの吸収を助ける働きがあります。

黒酢で体内の有機酸を増やすと、ｶﾙｼｳﾑを効率よく摂取することができ、骨粗鬆症の発症を予防することができます。

有機酸はｶﾙｼｳﾑの他にもﾏｸﾞﾈｼｳﾑなどのﾐﾈﾗﾙ分の吸収も助けるので、一石二鳥の効果を得ることができるでしょう。